วันพุธที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2559

บทที่ 1

บทนำ
การทำกล้วยทับมะพร้าวอ่อน

ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) : กล้วยทับมะพร้าวอ่อน
ชื่อโครงงาน(ภาษาอังฤษ) : Sweet Banana
ชื่อผู้ทำโครงงาน
นาย วิทวัส วงศ์ส้มจีน เลขที่ 15 ชั้น 6/2
ชื่อที่ปรึกษาโครงงาน
คุณครูธันยาภรณ์     ศักดิ์รามินทร์

รายละเอียดเกี่ยวกับโครงงาน
     1.ที่มาและความสำคัญของโครงงาน
เนื่องจากในชุมชนไม่ค่อยมีการทำกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน และเปนของที่หากินค่อนข้างยากและหารับทานได้น้อยมาก จึงอยากทำรายงานชุดนี้เพื่อให้ทุกคนที่ได้ดูรายงานนี้ เพื่อให้ทุกคนได้รู้วิธีการทำ




    2.วัตถุประสงค์
2.1 ทำให้มีรายได้เสริม ในวันหยุดเรียน
2.2 ทำให้มีการรักษาอนุรักษ์ขนมไทย

     3. ขอบเขตของของโครงงาน
โครงงานจะได้ประโยชน์เกี่ยวกับการทำขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน

     4. หลังการและทฤษฏีที่เกี่ยวข้อง
หลักการ การทำขนมไทย ของวิชาการงานอาชีพ

     5. วิธีการดำเนินงาน
5.1 จัดเตรียมวัสดุในการทำโครงงาน
5.2 ศึกษาการใส่ส่วนประกอบ
5.3 ดำเนินงานที่ทำ
5.4 วิธีการทำ
5.5  ร่วมรวมข้อมูลทั้งหมดและนำไปเผยแพร่




6.  เครื่องมือและอุปกร
1.             กระชอน
2.             กระต่าย
3.             เตาย่าง
4.             ตะแกรง

5.             ไม้แหลม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น